陕西旅游烹饪职业学院招生专业有哪些及招生专业目录人数

一、陕西旅游烹饪职业学院简介

陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年，是一所经陕西省人民政府批准、国家教育部备案、国家计划内招生、颁发国家承认学历证书的普通高等院校。是中国烹饪协会在西北地区的全国烹饪实训示范基地。学院历史悠久，师资雄厚、设施完善，集教学、科研、职业技能鉴定为一体的职业特色院校。学院至成立以来，为国家培养了六万余名旅游烹饪类应用技能型人才。

学院以为每一位学生开辟精彩的职业道路和丰盛的生命之旅为使命，开办的烹调工艺与营养、西餐工艺、旅游管理、酒店管理、餐饮管理、家政服务与管理、食品加工技术、电子商务等专业，以前卫的教学理念，丰富的课程设置，活泼的教学形式和全真的实训环境，打造具有国际视野和时尚品味的高技能、创新型人才，为有志投身旅游餐饮行业的青年学子提供引以为傲的成长平台。学院坚持“特色立校，内涵发展”的办学方针，形成了自身发展的优势。成为旅游餐饮人才的输送基地。毕业生就业率连续多年保持在100%。在同类院校中号称“西北第一，全国首位”的美誉。

二、陕西旅游烹饪职业学院招生专业有哪些及招生专业目录人数

因为2021年的最新招生计划暂时还未出来，以下是2020年招生的有关信息仅做参考。

2020年分省分专业招生计划
专业	专业代码	学费	科类	合计	山西	广西	湖南	重庆	云南	河南	四川	陕西	甘肃	宁夏	新疆	青海	河北	贵州	陕西单招	南疆单列	安徽	福建	广东	湖北	合计	综合评价
★ 总计				计划	95	6	5	4	10	15	35	793	224	30	20	25	12	18			6	6	10	4
高职(专科) 合计				确认生效	95	6	5	4	10	15	35	793	224	30	19	25	12	10		1	6	6	0	4
旅游管理	640101	8000	文史		5				2		5	10	10	2	3	5		2
酒店管理	640105	8000	文史		5	1				2		10	10	3
酒店管理（国际方向）	640105	8000	文史									8	5
烹调工艺与营养	640202	9500	文史						1	2	3	38	20	5	3	3	2	2		1	1					4
烹调工艺与营养（国际方向）	640202	10500	文史									14	7													2
西餐工艺	640205	9500	文史		5	2	3		1	2	2	36	20		4	2	2	2			1	2		2		2
餐饮管理	640201	8800	文史									12	2
家政服务与管理	690302	8000	文史									12
电子商务	630801	8000	文史									12	6
空中乘务	600405	12800	文史		20			2	1	2	5	60	10	3			2				1
计算机应用技术	610201	8000	文史		5							60	10									1
高速铁路客运乘务	600112	9500	文史		10				1	1		60	10	2		5
旅游管理	640101	8000	理工		5						5	10	10
酒店管理	640105	8000	理工		5	1						10	10
酒店管理（国际方向）	640105	8000	理工									8	5
烹调工艺与营养	640202	9500	理工								3	37	20	5	2	3	2				1					7
烹调工艺与营养（国际方向）	640202	10500	理工									14	7													2
西餐工艺	640205	9500	理工		5	2	2		1		2	32	20	3	2	2	2					1		2		2
餐饮管理	640201	8800	理工									12	2	2							1
食品加工技术	590101	8800	理工									18	4
家政服务与管理	690302	8000	理工									12
电子商务	630801	8000	理工						1	2		14	6	3	2			2			1
空中乘务	600405	12800	理工		15			2	2	2		60	10				2
计算机应用技术	610201	8000	理工		5						5	60	10	2	3			2				2
高速铁路客运乘务	600112	9500	理工		10					2	5	60	10			5
旅游管理	640101	8000	单独考试																10							4
酒店管理	640105	8000	单独考试																3
酒店管理（国际方向）	640105	8000	单独考试																1
烹调工艺与营养	640202	9500	单独考试																55							33
烹调工艺与营养（国际方向）	640202	10500	单独考试																4
西餐工艺	640205	9500	单独考试																21							6
餐饮管理	640201	8800	单独考试																2
食品加工技术	590101	8800	单独考试																2
家政服务与管理	690302	8000	单独考试																2
电子商务	630801	8000	单独考试																2
空中乘务	600405	12800	单独考试																3
计算机应用技术	610201	8000	单独考试																3
高速铁路客运乘务	600112	9500	单独考试																6							1
合计				1300	95	6	5	4	10	15	35	679	224	30	19	25	12	10	114	1	6	6	0	4		44
各省代码					3462			6191	6164	8261	6172	8147		6198		6085		1885
各省往年代码
							-1		-10					-10		-10
备注：陕西省单招计划=综合评价单招数*（1+54%）
南疆计划单列，占新疆总计划的3%

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