长垣烹饪职业技术学院有哪些学院和哪些专业 附特色重点专业

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一、长垣烹饪职业技术学院简介

长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校, 坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县??长垣,位置优越,交通便利。是全省唯一的烹饪高等专科院校、也是“省非物质文化遗产传承基地”,已有50余年的办学历史。 

学校追溯于1966年商务局创办的长垣厨师学校,经历了长垣博大烹饪学校办学时间,2010年3 月,改制为长垣烹饪职业技术学院。2014年,学院被批准为混合所有制办学试点,开始实行民办公助的办学体制。2016年,学院被批准为河南省高职院校第二二批特色院校。2018年,学院划拨的500余亩新校区开始动工建设,有望在2019年9月份实现高职学生搬迁。

长垣烹饪职业技术学院是在长垣博大烹饪学校的基础上于2010年4月成立,4月14日,长垣烹饪职业技术学院在教育部正式备案,同时列入河南省2010年高等院校招生计划。学院办学层次为高职高专。

二、长垣烹饪职业技术学院有哪些学院和哪些专业

截止2019年学院现有烹饪技术系、旅游管理系、建筑工程系、工商管理系、食品工程系、基础课部、思想政治理论课部等7个教学单位,共开办中高职专业31个,中高职在校生5000余人。

序号专业名称学制专业大类
1建筑装饰工程技术3年土木建筑大类
2建筑工程技术3年土木建筑大类
3工程造价3年土木建筑大类
4食品加工技术3年食品药品与粮食大类
6食品营养与检测3年食品药品与粮食大类
7会计3年财经商贸大类
8市场营销3年财经商贸大类
9电子商务3年财经商贸大类
10物流管理3年财经商贸大类
11旅游管理3年旅游大类
12酒店管理3年财经商贸大类
13烹饪工艺与营养3年财经商贸大类
14营养与配餐3年财经商贸大类
15中西面点工艺3年财经商贸大类
16西餐工艺3年财经商贸大类
17城市轨道交通交通运营与管理3年交通运输大类
18空中乘务3年交通运输大类
19绿色食品生产与检验3年农林
20国际邮轮乘务与管理3年交通运输大类
21电梯工程技术3年装备制造大类 

2016年计划内统招大专专业(7个)

建筑装饰工程技术

建筑工程技术

工程造价

食品加工技术

食品营养与检测

会计

市场营销

电子商务

物流管理

旅游管理

酒店管理

烹调工艺与营养

烹调工艺与营养(中餐方向)

营养配餐

中西面点工艺

西餐工艺

三、长垣烹饪职业技术学院特色重点专业目录

重点专业:烹调工艺与营养、酒店管理

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