扬州中瑞酒店职业学院招生专业有哪些及招生专业目录人数

更新时间：2024-01-12 03:06:06|来源：新高考网

一、扬州中瑞酒店职业学院简介

扬州中瑞酒店职业学院(Yangzhou Hospitality Institute，缩写YHI)是经江苏省人民政府批准、教育部备案，具有独立颁发学历文凭资质的全日制普通高等职业院校。学校由中国房地产综合实力排名前10名的富力集团联席董事长、总裁张力先生创办，与瑞士酒店协会(Swiss Hotel Association，简称 SHA)合作，是国内第一所加入SHA联盟的高职院校)，全面引进和采用其举办的瑞士洛桑酒店管理学院(Ecole Hotelière de Lausanne,简称 EHL，其酒店教育世界领先)“工学交替、理实一体”的人才培养模式(简称“洛桑模式”)开展教育教学。学校以服务行业企业、区域经济发展为宗旨，以市场需求和毕业生就业为导向，以提高教学质量内涵建设，以培养学生就业核心竞争力和发展潜力为目标，牢固树立“以人为本，立德树人，文化治校，创新发展”的办学理念，为行业企业、地方经济社会发展培养高素质技术技能人才，努力将学校办成办学特色鲜明，文化底蕴深厚，人才素质过硬的国内一流高职院校。

学校设有中瑞酒店学院、天力建筑学院、联合学院三个二级学院，可招生专业 26个。共有配套实训基地 22个，形成了以酒店管理、餐饮服务、西餐工艺等专业为主的特色鲜明的专业实训基地。包括教学酒店（四星级、五星级客房），中厨房、西厨房、中餐厅、西餐厅、中、西式面点房、冷菜间、演示厨房、咖啡厅和酒吧、品酒室、品茶室、画室以及专业机房等实训场所，充分满足学生的实训需求。

二、扬州中瑞酒店职业学院招生专业有哪些及招生专业目录人数

因为2021年的最新招生计划暂时还未出来，以下是2020年在安徽招生的有关信息仅做参考。

专业名称	学科门类	计划招生	学制
建设工程管理	土木建筑大类	2	三年
工程造价	土木建筑大类	2	三年
工程造价（校企合作）	土木建筑大类	2	三年
高速铁路客运乘务	交通运输大类	1	三年
空中乘务	交通运输大类	1	三年
计算机网络技术	电子信息大类	2	三年
软件技术	电子信息大类	1	三年
会计	财经商贸大类	2	三年
市场营销	财经商贸大类	2	三年
电子商务	财经商贸大类	2	三年

专业名称	学科门类	计划招生	学制
酒店管理	旅游大类	1	三年
酒店管理（校企合作）	旅游大类	1	三年
西餐工艺	旅游大类	1	三年
西餐工艺（校企合作）	旅游大类	1	三年