幼儿园规章制度大全(五)

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幼儿园规章制度大全

三、坚持晨检及全日健康观察制度,认真做好一摸、二看、三问、四查,及时了解幼儿健康状况。

四、在园教职工每体检一次。如患有传染病,立即离职治疗。新职工参加工作前必须进行体检,健康者方可就职。

预防疾病制度

一、贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。

二、按防疫部门要求,及时、准确接种各种疫苗,并认真填写接种证,做好记录、归档工作。

三、及时了解疫情,认真进行晨检,发现传染病要及时报告,做到早预防,早发现,早报告,早论断,早隔离。隔离期对患儿所在班级进行严格消毒,对接触传染病幼儿立即采取预防措施,杜绝传染病蔓延。

四、传染病流行期间不带幼儿去公场所,强化对空气、餐具、毛巾的消毒。

五、向激宣传预防疾病常识,指导激做好预防疾病工作。

六、加强幼儿体格锻炼,增强幼儿体质,提高对疾病的抵抗力。

体弱幼儿管理制度

一、每月为体弱幼儿进行体重测量并描记体弱幼儿生长发育曲线,每季度一次体格检查,掌握幼儿生长发育和健康的情况。

二、根据体弱幼儿的身体情况,制定较合理的膳食食谱。

三、建立并认真做好体弱幼儿个案记录,定期进行检查统计分析,按病种做小结,便于总结经验。

四、针对体弱幼儿的病种和病情,向激宣传保健护理知识,要求激积极配合,并主动反映幼儿在园情况。

五、保健医生及时向保教人员提供护理及保育的注意事项,加强对他们的生活护理。保教人员要协助保健医生观察幼儿的精神、饮食、睡眠、大小便以及用药和治疗后的反应,做到及时发现,及时治疗并随时做好观察记录。

饮食营养管理制度

(一)饮食管理

、幼儿的伙食应有专人负责、民主管理,建立伙委会(园领导、炊管人员、保健人员、保教人员及孩子激代表),定期开会,研究伙食问题。

、伙食费要专用,精打细算,计划开支,合理使用。

、根据季节供应情况,制定适合幼儿龄的代量食谱,定期更换。

、准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不吃隔日剩匪。

、工作人员(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开,不允许侵占幼儿伙食。

、保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄入量占应供给量的百分之八十以上。

、按时开饭,幼儿进餐时间不应少于三十分钟,保证幼儿吃好每餐饭。

(二)科学饮食

、食谱要适合幼儿的龄特点,使儿童能吃到多种多样的食物,把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中,以保证得到各种营养素和足够的热量。

、要注意调配花样,增加幼儿进食量,科学烹调。尽最大努力保存营养素,特别要防止营养素的损失。

、少吃甜食,晚坊能以吃甜食、菜汤和面汤为主,要尽量吃些炒菜。

、加强体弱儿饮食管理。

、特殊饮食:根据病儿病情做病号饭。

(三)饮食卫生

、要保持厨房的清洁,经常清扫。

、食堂要严格执行《食品卫生法》。厨房用具、刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒。食物要有防蝇设备。

、不买、不加工腐烂变质食物,买来的熟食要加热处理后再吃,预防食物中毒及肠道传染病的发生。

、搞好幼儿进食卫生,饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流动水洗手,饭桌要用消毒液擦洗干净。,

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