餐厅国庆节营销活动方案策划(二)
全聚德鸿坤店：
“元”特色菜品鸭味八宝酱风味炒鸭松XO酱爆螺片芫爆鸭珍鲜鱿金牌腊鸭炒甜豆上汤松茸浸野菠菜
国庆盛宴套餐
（菜单不包含酒水和服务费）元/桌(人量)六冷风味鱼香虾球茶树菇炒鸭肠火燎鸭心清蒸多宝鱼金牌腊鸭炒甜豆山药银杏炒西芹全聚德烤鸭(只)荷叶饼葱、甜面酱鸭汤空心芝麻烧饼水果拼盘元/桌(人量)六冷风味罐烩乌鱼蛋汤美味烹蟹钳葱烧海参火燎鸭心清蒸鳜鱼熏鸭炒鲜菌上汤松茸娃娃菜全聚德烤鸭(只)荷叶饼葱、甜面酱鸭汤美点双辉空心芝麻烧饼水果拼盘
全聚德双井店：
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全聚德通州店：
、为庆祝祖国成立华诞，全聚德通州店特推出“举国欢庆”元套餐与“太平盛世”元套餐。、凡点上述套餐的宾客均有礼品赠送，送完为止。
举国欢庆元套餐（-人量）芥末鸭掌卤鸭胗香椿鲜核桃仁酸辣黄瓜干烧四鲜火燎鸭心烤鸭（套）黄玉菇煮仔羊排茄汁鸭肉藕合生煎鸡翅京味汆花鲢白灼丝瓜苗果盘
太平盛世元套餐（-量）芥末鸭掌盐水鸭肝蛋黄鸭卷百合鲜菌橙汁马蹄干烧四鲜鱼香大虾球黄油鸭肝拼全蝎火燎鸭心青椒鸭肠烤鸭（套）巧手米椒鸡葱辣蹄筋上汤娃娃菜
全聚德重庆店：
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全聚德长春店：
国庆寓意“大庆”，厨师长推荐菜
全家福元/例京式煎牛排元/例蟹肚逸蔬香元/例香炸麒麟鱼元/例油焖大虾/只彩柳蝴蝶鱼元/例
仿膳饭庄：
欢庆六十周六款菜品酬宾
时间:月日-月日
为纪念建国周，仿膳饭庄特推出款优惠菜品，“十一”黄金周期间，每款菜品售价均为元。
罗汉佛跳墙（原价每盅元）罐焖鱼肚（原价每盅元）红煨鹿唇（原价每位元）宫保虾（原价每例元）宫廷烤鹿柳（原价每位元）鲍汁鹅掌（原价每位元）
欢庆六十周节日套餐酬宾时间:月日-月日十一黄金周期间，仿膳饭庄推出原价每位元，优惠价每位元的国庆优惠套餐。本款套餐为厨师长推荐，既包含深受老顾客欢迎的“燕尾桃花虾”、“烧海参蹄筋”、豌豆黄、芸豆卷、聚志愿烧饼等经典菜点、还包含具有温肾益气的香辣鹿肉、鲜爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品，适宜秋季养生。另有多款不同档次套餐，供宾客选择。
欢庆六十周御馔佳肴酬宾
节日优惠套餐
开胃冷盘豌豆黄芸豆卷罐焖乌鱼蛋燕尾桃花虾烧海参蹄筋椒香象拔蚌桃仁鸭方香辣鹿肉菊花桂鱼清宫双素聚志愿烧饼宫廷点心四款什锦果盘
原价元/人，节日优惠价元/人（不含酒水）
丰泽园饭店学院路店：
今正逢新中国六十周华诞，为了增添节日喜庆气氛和给您在节日当中宴请宾朋合家团聚提供方便，丰泽园学院路店为您安排了适合不同人数的多款节日套餐和优惠活动。欢庆六十周
欢聚丰泽园月日----月日、为答谢新老宾客活动期间一次性消费满元返元优惠券，每次累计最多返张。、为您准备了三款不同价位的节日套餐，“金秋纳福人元/桌、喜乐团圆人元/桌、欢乐满堂人元/桌。、为庆祝祖国华诞，厨师长特别推荐健道元的秋季养生康菜品。
厨师长推荐菜品
五谷浸海参山泉水牛肝菌牛蒡脆明虾蒜烧蹄筋鸡腿菇山药羊肉钵小炒秋耳山菌
金秋纳福
每桌元
四冷荤清炒虾仁木耳芥兰笋菠萝咕K鸡干炸丸子两吃干烧左口鱼锅烧肘子配饼（半份饼）烩乌鱼蛋汤烤馒头水果
喜乐团圆
每桌元
五冷荤葱烧海参果香脆虾球清炒甜豆香辣桃仁鸭丁香脆培根卷芦笋牛柳秘制脆香骨锅塌豆腐干烧左口鱼酸辣汤烤馒头水果
欢乐满堂
每桌元
六冷荤水晶肘葱烧海参翡翠虾球蒜茸穿心莲芫爆鲜鱿干炸丸子芦笋鸡条白灵菇牛柳椒香海山骨鲍汁响螺片干烧左口鱼锅烧肘子配饼烩乌鱼蛋汤烤银丝卷水果
六冷荤水晶肘葱烧海参翡翠虾球贝松菜心芫爆里脊丝干炸丸子两吃夏果西芹百合糟熘三白红扒肘子芦笋牛柳香辣肚条葱油桂鱼香酥鸡王配饼烩乌鱼蛋汤烤馒头点心一道水果拼盘
四川饭店恭王府店：
活动时间月日??月日活动主题“欢庆六十周
欢聚四川饭店”活动内容.“川味经典蜀香飘京城
喜迎国庆倾情奉嘉宾”“十一”黄金周期间持当日恭王府门票到店用餐还可享受菜金.折优惠，还将在活动期间陆续推出赠送餐饮优惠券、景点优惠门票、电影优惠券、特色小礼品等系列优惠促销活动。.“同缘同庆生，选京城川菜一家”月日国庆节当日，在饭店举办生日宴的顾客，可凭有效证件享受菜金折优惠，并可获赠精美小寿桃一份。.“品尝‘鱼香’系列菜品，快乐体验厨艺秀”月日??月日，活动期间四川饭店经典川菜味型“鱼香”系列菜品.折优惠展卖，你既能品尝到美味佳肴，同时邀您与厨师一起互动交流，厨师长将亲临指导教您制作鱼香菜肴，快乐体验！
.“品招牌菜，送风味小吃”月日??月日活动期间，在餐厅用餐凡点招牌菜“鱼香明虾球”的客人，每人均可免费享有一碗冰镇水果醪糟。.为回报新老顾客，月日?月日活动期间，恭王府店特推出两款套餐及数款秋季养生创新菜肴和精美小吃：幸福之家二人套餐元（原价元）、双亲欢聚四人套餐元（原价元），
