全国开设食品营养与检验教育的大学有哪些及具体学校名单有多少
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高考专业如何选择?确定了高考专业后,如何知道本专业开设的院校有哪些,这些知识都是需要在高考志愿填报之前需要了解的,本文小编帮大家整理了2022年全国开设食品营养与检验教育专业的大学名单的信息,希望对你填志愿选择专业学校有帮助。
一、2022年全国开设食品营养与检验教育专业的大学名单
序号 | 院校名称 |
1 | 山西师范大学 |
2 | 鞍山师范学院 |
3 | 黑龙江八一农垦大学 |
4 | 河南农业大学 |
5 | 遵义师范学院 |
6 | 吉林工商学院 |
7 | 新疆大学科学技术学院 |
8 | 内蒙古农业大学 |
9 | 吉林工程技术师范学院 |
10 | 河南工业大学 |
11 | 韶关学院 |
12 | 遵义师范学院 |
13 | 锦州医科大学医疗学院 |
14 | 青岛工学院 |
二、食品营养与检验教育专业简介
食品营养与检验教育是中国普通高等学校本科专业。
食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能,对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制,对食品的营养进行提高和合理配比等。例如:食品加工过程卫生质量的监督,食品里添加剂的检测,食品营养成分的研究和合理配比等。
课程体系
《食品化学》、《食品微生物学》、《食品营养学》、《食品卫生学》、《食品标准与法规》、《食品机械与设备》、《食品工艺学》、《食品毒理学》、《食品检验与分析》、《食品质量管理》。
就业方向
食品类企业:质量控制、安全管理、食品检验; 餐饮类企业:营养师、营养配餐员、食品安全; 政府、事业类单位:质量检验、品质监督。
考研方向
食品工程、食品科学与工程、食品科学、食品加工与安全、农产品加工及贮藏工程。