粮食工程专业未来发展前景趋势和就业方向分析(解读)
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一、粮食工程专业未来发展前景
粮食是人类的重要主食原料，作为一个人口和农业大国，中国的粮食加工是一个永不衰落的行业。随着科技的进步与经济的增长，市场对高质量粮食加工技术与产品的需求也越来越大。黑龙江省是一个农业大省，国家后备商品粮战略生产基地和贮备基地，种植业、养殖业和加工业是该省国民经济的基础，粮食总产量、商品量和储量均居全国前列，具有较大发展潜力。
粮食工程专业是培养市场需要的紧缺人才的专业，且开设该专业的高校很少，所以该专业就业一直呈现供不应求的局面，毕业生就业渠道畅通而又广阔，近几年来看大中型轻工行业和独资、合资企业。近几年有好多毕业生就业于江苏、广东、上海等城市食品行业和有关的机械、化工等行业，由于有较宽口径的专业基础知识，学生的适用能力很好，完全能够胜任有关的专业工作。
粮食工程专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类共15个专业，粮食工程专业在轻工纺织食品类专业中排名第9，在整个工学大类中排名第103位。
二、粮食工程专业全国大学排名及开设院校名单
| 粮食工程专业全国大学排名 | 学校名称 |
| 1 | 河南工业大学 |
| 2 | 东北农业大学 |
| 3 | 南京财经大学 |
| 4 | 武汉轻工大学 |
| 5 | 青岛农业大学 |
| 6 | 沈阳农业大学 |
| 7 | 黑龙江八一农垦大学 |
| 8 | 中南林业科技大学 |
| 9 | 沈阳师范大学 |
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