西餐工艺专业未来发展前景趋势和就业方向分析(解读)
|来源：新高考网
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一、西餐工艺专业未来发展前景
西餐相比其他餐饮要高端一些，就业前景可以，但技术方面要有专研精神。想学习可以多多考察。毕业生可以到大中型酒店、宾馆的西餐制作一线技术管理岗位、大中型高级西餐厅经营管理工作岗位、西式配餐公司的营养与配餐技术和管理工作岗位、食品企业的加工及管理工作岗位、大中专职高和技校相关专业的教学和培训工作岗位。
二、西餐工艺专业全国大学排名及开设院校名单
| 专业排名 | 高校名称 | 水平等级 |
| 1 | 浙江旅游职业学院 | 5★ |
| 2 | 南京旅游职业学院 | 4★ |
| 3 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 4★ |
| 4 | 南宁职业技术学院 | 4★ |
| 5 | 长沙商贸旅游职业技术学院 | 4★ |
| 6 | 黑龙江旅游职业技术学院 | 4★ |
| 7 | 江苏食品药品职业技术学院 | 3★ |
| 8 | 长垣烹饪职业技术学院 | 3★ |
| 9 | 天津市职业大学 | 3★ |
| 10 | 三亚中瑞酒店管理职业学院 | 3★ |
| 11 | 陕西旅游烹饪职业学院 | 3★ |
| 12 | 太原旅游职业学院 | 3★ |
| 13 | 郑州旅游职业学院 | 3★ |
| 14 | 广东酒店管理职业技术学院 | 3★ |
| 15 | 扬州中瑞酒店职业学院 | 3★ |
