食品科学与工程专业全国大学排名榜单(最新排行榜)
|来源：新高考网
全国开设食品科学与工程专业的全国大学有北京工商大学、中国农业大学、北京农学院、北京林业大学、吉林大学、延边大学、长春工业大学、吉林农业大学、黑龙江大学、黑龙江八一农垦大学等，具体2022年最新排行榜见下表。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称（类） | 包含专业 | 专业方向 |
| 1 | 北京工商大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康 | |
| 2 | 北京工商大学 | 食品科学与工程 | ||
| 3 | 北京工商大学 | 食品科学与工程(中外合作办学) | ||
| 4 | 中国农业大学 | 理科试验班类 | 生物科学类、农学、种子科学与工程、园艺、植物保护、动物医学类、动物科学、草业科学、环境科学与工程类、食品科学与工程类、化学类 | |
| 5 | 中国农业大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、生物工程 | |
| 6 | 中国农业大学 | 食品科学与工程(中外合作办学) | ||
| 7 | 北京农学院 | 食品科学与工程 | ||
| 8 | 北京农学院 | 食品科学与工程(中外合作办学) | ||
| 9 | 北京林业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 10 | 吉林大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 11 | 延边大学 | 食品科学与工程 | ||
| 12 | 长春工业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 13 | 吉林农业大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、酿酒工程 | |
| 14 | 黑龙江大学 | 食品科学与工程 | ||
| 15 | 黑龙江八一农垦大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全、食品营养与健康 | |
| 16 | 黑龙江八一农垦大学 | 食品科学与工程 | ||
| 17 | 黑龙江八一农垦大学 | 食品科学与工程 | 北大荒农产品加工现代产业学院 | |
| 18 | 黑龙江八一农垦大学 | 食品科学与工程 | 创新人才培养班 | |
| 19 | 天津大学 | 工科试验班 | 化学工程与工艺、制药工程、生物工程、合成生物学、食品科学与工程、精细化工 | 化工能源与生命医药类 |
| 20 | 天津科技大学 | 食品科学与工程 | ||
| 21 | 天津农学院 | 食品科学与工程 | ||
| 22 | 天津商业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 23 | 河北工程大学 | 食品科学与工程 | ||
| 24 | 河北科技大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 25 | 山西大学 | 生物科学类 | 生物科学、生物工程、食品科学与工程 | |
| 26 | 山西大学 | 食品科学与工程 | ||
| 27 | 山西农业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 28 | 山西师范大学 | 食品科学与工程 | ||
| 29 | 运城学院 | 食品科学与工程 | ||
| 30 | 内蒙古大学 | 食品科学与工程 | ||
| 31 | 内蒙古科技大学 | 食品科学与工程 | ||
| 32 | 内蒙古科技大学 | 生物工程类 | 生物技术、生物信息学、食品科学与工程、生物工程 | |
| 33 | 辽宁大学 | 食品科学与工程 | ||
| 34 | 锦州医科大学 | 食品科学与工程 | ||
| 35 | 沈阳药科大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程 | |
| 36 | 渤海大学 | 食品科学与工程(中外合作办学) | ||
| 37 | 东北农业大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、粮食工程 | |
| 38 | 黑龙江中医药大学 | 食品科学与工程 | ||
| 39 | 齐齐哈尔大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 40 | 哈尔滨商业大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程 | 英才学院 |
| 41 | 哈尔滨商业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 42 | 上海交通大学 | 自然保护与环境生态类 | 农业资源与环境、动物科学、食品科学与工程、植物科学与技术 | |
| 43 | 华东理工大学 | 食品科学与工程 | ||
| 44 | 上海理工大学 | 工科试验班 | 应用化学、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、车辆工程、材料科学与工程、能源与动力工程、新能源科学与工程、储能科学与工程、机器人工程、土木工程、建筑环境与能源应用工程、制药工程、包装工程、交通工程、环境工程、生物医学工程、康复工程、食品科学与工程、食品质量与安全 | 智能化制造类 |
| 45 | 上海理工大学 | 食品科学与工程 | ||
| 46 | 上海海洋大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 47 | 上海大学 | 材料类 | 应用化学、冶金工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程、化学工程与工艺、环境工程、食品科学与工程、生物工程、生物制药 | |
| 48 | 南京工业大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 49 | 江南大学 | 食品科学与工程 | ||
| 50 | 南京林业大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 51 | 江苏大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 52 | 盐城工学院 | 食品科学与工程 | ||
| 53 | 南京农业大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程 | |
| 54 | 南京师范大学 | 食品科学与工程 | ||
| 55 | 常熟理工学院 | 食品科学与工程 | ||
| 56 | 浙江工业大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 57 | 浙江海洋大学 | 食品科学与工程 | ||
| 58 | 浙江农林大学 | 食品科学与工程 | ||
| 59 | 浙江工商大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 60 | 合肥工业大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全、生物技术、制药工程、药学 | |
| 61 | 安徽工程大学 | 食品科学与工程 | ||
| 62 | 安徽农业大学 | 食品科学与工程类 | 食品质量与安全、食品科学与工程 | |
| 63 | 安徽师范大学 | 食品科学与工程 | ||
| 64 | 黄山学院 | 食品科学与工程 | ||
| 65 | 滁州学院 | 食品科学与工程 | ||
| 66 | 巢湖学院 | 食品科学与工程 | ||
| 67 | 福州大学 | 食品科学与工程 | ||
| 68 | 福建农林大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康 | |
| 69 | 集美大学 | 食品科学与工程 | ||
| 70 | 福建师范大学 | 食品科学与工程 | ||
| 71 | 武夷学院 | 食品科学与工程 | ||
| 72 | 泉州师范学院 | 食品科学与工程 | ||
| 73 | 闽南师范大学 | 食品科学与工程 | ||
| 74 | 南昌大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 75 | 江西农业大学 | 食品科学与工程 | 惟义实验班 | |
| 76 | 江西农业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 77 | 中国海洋大学 | 食品科学与工程类 | 海洋资源开发技术、食品科学与工程 | |
| 78 | 中国海洋大学 | 食品科学与工程 | ||
| 79 | 中国海洋大学 | 食品科学与工程(中外合作办学) | ||
| 80 | 齐鲁工业大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 81 | 山东理工大学 | 食品科学与工程 | ||
| 82 | 青岛农业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 83 | 青岛农业大学 | 食品科学与工程(中外合作办学) | ||
| 84 | 山东师范大学 | 食品科学与工程 | ||
| 85 | 菏泽学院 | 食品科学与工程 | ||
| 86 | 郑州轻工业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 87 | 郑州轻工业大学 | 食品科学与工程 | 烟草科学与工程 | |
| 88 | 郑州轻工业大学 | 食品科学与工程(中外合作办学) | ||
| 89 | 河南工业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 90 | 河南工业大学 | 食品科学与工程(中外合作办学) | ||
| 91 | 河南农业大学 | 轻工类 | 食品科学与工程(烟草工程)、香料香精技术与工程 | 烟工类 |
| 92 | 河南农业大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康 | |
| 93 | 河南科技学院 | 食品科学与工程 | ||
| 94 | 信阳师范学院 | 食品科学与工程 | ||
| 95 | 洛阳师范学院 | 食品科学与工程 | ||
| 96 | 商丘师范学院 | 食品科学与工程 | ||
| 97 | 长江大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)、食品质量与安全(营养及检测技术) | |
| 98 | 武汉工程大学 | 生物科学类 | 生物技术、生物工程、食品科学与工程、环境科学 | |
| 99 | 武汉轻工大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程 | |
| 100 | 武汉轻工大学 | 食品科学与工程(中外合作办学) | ||
| 101 | 湖北工业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 102 | 华中农业大学 | 食品科学与工程类 | 食品质量与安全、食品科学与工程(国家卓越工程师计划) | |
| 103 | 湖北师范大学 | 食品科学与工程 | ||
| 104 | 湖北民族大学 | 食品科学与工程 | ||
| 105 | 湖北文理学院 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 106 | 湖北工程学院 | 食品科学与工程 | ||
| 107 | 湘潭大学 | 食品科学与工程 | ||
| 108 | 吉首大学 | 食品科学与工程 | ||
| 109 | 长沙理工大学 | 食品科学与工程 | ||
| 110 | 长沙理工大学 | 生物工程类 | 食品科学与工程、生物工程 | |
| 111 | 湖南农业大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程 | |
| 112 | 湖南农业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 113 | 湖南农业大学 | 食品科学与工程(中外合作办学) | ||
| 114 | 中南林业科技大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程 | |
| 115 | 湖南中医药大学 | 食品科学与工程 | ||
| 116 | 衡阳师范学院 | 食品科学与工程 | ||
| 117 | 邵阳学院 | 食品科学与工程 | ||
| 118 | 湖南文理学院 | 食品科学与工程 | ||
| 119 | 湖南人文科技学院 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程 | |
| 120 | 华南理工大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 121 | 华南农业大学 | 食品科学与工程 | 丁颖创新班 | |
| 122 | 华南农业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 123 | 广东海洋大学 | 食品科学与工程 | ||
| 124 | 广东药科大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 125 | 韶关学院 | 食品科学与工程 | ||
| 126 | 岭南师范学院 | 食品科学与工程 | ||
| 127 | 海南大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 128 | 广西大学 | 食品科学与工程 | ||
| 129 | 广西科技大学 | 食品科学与工程 | ||
| 130 | 桂林理工大学 | 食品科学与工程 | ||
| 131 | 广西民族师范学院 | 食品科学与工程 | ||
| 132 | 玉林师范学院 | 食品科学与工程 | ||
| 133 | 百色学院 | 食品科学与工程 | ||
| 134 | 四川大学 | 工科试验班 | 轻化工程、生物工程(轻工生物)、食品科学与工程 | 生物质加工利用工程 |
| 135 | 西南科技大学 | 食品科学与工程 | ||
| 136 | 四川农业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 137 | 西南大学 | 食品科学与工程类 | 食品质量与安全、食品科学与工程、茶学、包装工程 | |
| 138 | 重庆三峡学院 | 食品科学与工程 | ||
| 139 | 长江师范学院 | 食品科学与工程 | ||
| 140 | 西南民族大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 141 | 贵州大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程 | |
| 142 | 昆明理工大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 143 | 昆明理工大学 | 食品科学与工程 | ||
| 144 | 云南农业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 145 | 西南林业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 146 | 云南中医药大学 | 食品科学与工程 | ||
| 147 | 西藏农牧学院 | 食品科学与工程 | ||
| 148 | 西北大学 | 食品科学与工程 | ||
| 149 | 陕西科技大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程 | |
| 150 | 西北农林科技大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 151 | 西北农林科技大学 | 食品科学与工程(中外合作办学) | ||
| 152 | 陕西理工大学 | 食品科学与工程 | ||
| 153 | 兰州理工大学 | 食品科学与工程 | ||
| 154 | 甘肃农业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 155 | 陇东学院 | 食品科学与工程 | ||
| 156 | 河西学院 | 食品科学与工程 | ||
| 157 | 西北民族大学 | 食品科学与工程 | ||
| 158 | 青海大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、乳品工程 | |
| 159 | 青海大学 | 食品科学与工程 | ||
| 160 | 青海师范大学 | 食品科学与工程 | ||
| 161 | 宁夏大学 | 食品科学与工程 | ||
| 162 | 新疆大学 | 食品科学与工程 | ||
| 163 | 塔里木大学 | 食品科学与工程 | ||
| 164 | 新疆农业大学 | 食品科学与工程 | ||
| 165 | 石河子大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 166 | 喀什大学 | 食品科学与工程 | ||
| 167 | 山西中医药大学 | 食品科学与工程 | ||
| 168 | 天津天狮学院 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 169 | 浙江万里学院 | 食品科学与工程 | ||
| 170 | 安徽科技学院 | 食品科学与工程 | ||
| 171 | 枣庄学院 | 食品科学与工程 | ||
| 172 | 淮阴工学院 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 173 | 淮阴工学院 | 食品科学与工程 | ||
| 174 | 浙江科技学院 | 食品科学与工程 | ||
| 175 | 浙江科技学院 | 生物工程类 | 生物工程、食品科学与工程 | 中德联合培养 |
| 176 | 合肥学院 | 食品科学与工程 | ||
| 177 | 青岛大学 | 食品科学与工程 | ||
| 178 | 郑州工程技术学院 | 食品科学与工程 | ||
| 179 | 成都大学 | 食品科学与工程 | ||
| 180 | 海南热带海洋学院 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 181 | 吉林工商学院 | 食品科学与工程 | ||
| 182 | 江西科技师范大学 | 食品科学与工程 | 含职教师范 | |
| 183 | 江西科技师范大学 | 食品科学与工程 | ||
| 184 | 信阳农林学院 | 食品科学与工程 | ||
| 185 | 安阳工学院 | 食品科学与工程 | ||
| 186 | 荆楚理工学院 | 食品科学与工程 | ||
| 187 | 仲恺农业工程学院 | 食品科学与工程 | ||
| 188 | 商洛学院 | 食品科学与工程 | ||
| 189 | 安康学院 | 食品科学与工程 | ||
| 190 | 北方民族大学 | 食品科学与工程 | ||
| 191 | 吉林农业科技学院 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 192 | 南京晓庄学院 | 食品科学与工程 | ||
| 193 | 广西科技师范学院 | 食品科学与工程 | ||
| 194 | 四川旅游学院 | 食品科学与工程 | ||
| 195 | 文山学院 | 食品科学与工程 | ||
| 196 | 北部湾大学 | 食品科学与工程 | ||
| 197 | 江苏海洋大学 | 食品科学与工程 | ||
| 198 | 宁波大学 | 食品科学与工程 | ||
| 199 | 南阳理工学院 | 食品科学与工程 | ||
| 200 | 东莞理工学院 | 食品科学与工程 | ||
| 201 | 贺州学院 | 食品科学与工程 | ||
| 202 | 浙江树人学院 | 食品科学与工程 | ||
| 203 | 佛山科学技术学院 | 食品科学与工程 | ||
| 204 | 大连民族大学 | 食品科学与工程 | ||
| 205 | 武汉生物工程学院 | 食品科学与工程 | ||
| 206 | 湘潭大学兴湘学院 | 食品科学与工程 | ||
| 207 | 湖南农业大学东方科技学院 | 食品科学与工程 | ||
| 208 | 中南林业科技大学涉外学院 | 食品科学与工程 | ||
| 209 | 湖南文理学院芙蓉学院 | 食品科学与工程 | ||
| 210 | 衡阳师范学院南岳学院 | 食品科学与工程 | ||
| 211 | 闽南科技学院 | 食品科学与工程 | ||
| 212 | 沈阳工学院 | 食品科学与工程 | ||
| 213 | 锦州医科大学医疗学院 | 食品科学与工程 | ||
| 214 | 湖北大学知行学院 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、酿酒工程 | |
| 215 | 湖北工业大学工程技术学院 | 食品科学与工程 | ||
| 216 | 浙江农林大学暨阳学院 | 食品科学与工程 | ||
| 217 | 福州大学至诚学院 | 食品科学与工程 | ||
| 218 | 新乡工程学院 | 食品科学与工程 | ||
| 219 | 晋中信息学院 | 食品科学与工程 | ||
| 220 | 长春科技学院 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 221 | 柳州工学院 | 食品科学与工程 | ||
| 222 | 青海大学昆仑学院 | 食品科学与工程 | ||
| 223 | 四川工业科技学院 | 食品科学与工程类 | 食品质量与安全、酿酒工程 | |
| 224 | 南京工业大学浦江学院 | 食品科学与工程 | ||
| 225 | 江苏大学京江学院 | 食品科学与工程 | ||
| 226 | 青岛工学院 | 食品科学与工程 | ||
| 227 | 青岛农业大学海都学院 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | |
| 228 | 青岛农业大学海都学院 | 食品科学与工程 | ||
| 229 | 福建农林大学金山学院 | 食品科学与工程 | ||
| 230 | 太原工业学院 | 食品科学与工程类 | 食品质量与安全、生物工程 | |
| 231 | 陕西学前师范学院 | 食品科学与工程 | ||
| 232 | 滇西应用技术大学 | 食品科学与工程 | ||
| 233 | 福建技术师范学院 | 食品科学与工程 | ||
| 234 | 北京师范大学- | 食品科学与工程(中外合作办学) |
食品科学与工程专业介绍和学习课程
食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。
学习课程：《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》、《食品发酵工程》、《食品发酵工艺学》、《食品工艺设计》、《果蔬产品工艺学》、《食品工厂机械与设备》 部分高校按以下专业方向培养：生物、海洋食品、营养与养生、食品卫生与检验、蜂学及蜂产品加工。
