食品营养与健康专业全国大学排名榜单(最新排行榜)
全国开设食品营养与健康专业的全国大学有北京工商大学、北京工商大学、黑龙江八一农垦大学、黑龙江八一农垦大学、天津科技大学、福建农林大学、闽南师范大学、江西师范大学、河南农业大学、西北农林科技大学、浙江万里学院、成都医学院、滇西应用技术大学等,具体2022年最新排行榜见下表。
序号 | 学校名称 | 专业名称(类) | 包含专业 | 专业方向 |
1 | 北京工商大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康 | |
2 | 北京工商大学 | 食品营养与健康 | ||
3 | 黑龙江八一农垦大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全、食品营养与健康 | |
4 | 黑龙江八一农垦大学 | 食品营养与健康 | ||
5 | 天津科技大学 | 食品营养与健康 | ||
6 | 福建农林大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康 | |
7 | 闽南师范大学 | 食品营养与健康 | ||
8 | 江西师范大学 | 食品营养与健康 | ||
9 | 河南农业大学 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康 | |
10 | 西北农林科技大学 | 食品营养与健康 | 卓越班 | |
11 | 浙江万里学院 | 食品营养与健康 | ||
12 | 成都医学院 | 食品营养与健康 | ||
13 | 滇西应用技术大学 | 食品营养与健康 |
食品营养与健康专业介绍和学习课程
食品营养与健康是中国普通高等学校本科专业。2020年2月21日,《教育部关于公布2019年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知》(教高函〔2020〕2号),公布“2019年度普通高等学校本科专业备案和审批结果”的“新增审批本科专业名单”有新专业“食品营养与健康专业”。
本专业培养具备食品营养与健康领域的基本知识和基本技能,掌握化学、工程学和营养健康科学的基础知识和技能,具有食品营养科学研究、健康管理和功能食品生产与开发的技术能力,能在食品加工与流通领域,从事与营养健康相关的科学研究、教育教学、功能食品开发、政策咨询、食品生产及技术管理等方面工作的应用型高级专业人才。
学习课程:食品工程原理、食品机械与设备、食品工艺学、食品分析、食品分子营养学、食品营养与健康科学、营养与代谢、营养生物化学与分子生物学、食品与营养科学研究方法、功能食品原理与评价、营养与健康大数据管理。
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