韶关过年的风俗有哪些,韶关春节的风俗有哪些
在韶关市区的老一辈居民，流传着“过年”（春节）的传统习俗：
准备新衣服
家道富足者，新衣新裤新鞋新袜全身簇新；不富有者，不能购齐新衣着，但至少应有一件新上衣。过年穿新衣，来年就有好运，不穿新衣，来年就不好了。
洗邋遢
广东有一句俗语“年廿八，洗邋遢”，意思是这一天全家人要留在家里打扫卫生，迎接新年。这最初是广府人的过年习俗，但已经深刻地影响到了全个广东，大家都有共识，这一天就是打扫卫生，清除一整年的灰尘也就去掉了一整年的坏运气。
洗柚叶澡
早上摘回柚叶，中午过后家家户户将柚叶放入锅内水中烧开，每人都要洗柚叶热水澡，其意是把污秽、"穷气"、"衰气"洗掉，干干净净进入新的一年。洗过柚叶澡后便换上新衣、新帽、新袜、新鞋，从头到脚焕然一新，换下的脏衣服当天要洗涤干净。因此，洗柚叶水澡含有除旧布新之意。这一风俗已逐年淡化。
贴春联、年画
大门、小门均贴上大红春联，门楣贴"利是"，门板贴门神或"福"，"大吉"等字。厨房、牛栏、猪圈、鸡栅、厕所等处也要贴上用红纸写有"财丁两旺"、"六畜兴旺"等红纸"桃符"。大厅和卧室、客房均贴上新年画，一派喜气洋洋的欢乐景象。
拜祖先
腊月三十日早餐后，凡是当年添了男丁的就要派人到祖祠打扫卫生，将祖祠墙壁粉刷一新。午后，陆续有人携礼盒、三牲、炮竹、元宝香烛等祭品前往祖祠拜祭进香。行礼之后，放炮竹，有的放铳。每到大年三十午后，祖祠香火缭绕不断，炮竹声不绝于耳，一直延续到黄昏。这一风俗近年亦已淡化。
除夕
除夕，一家老少团聚一堂共进晚餐叫做吃“团年饭”，尽管贫富丰俭各异，鸡肉、扣肉、红肉却是要有的菜肴，其意是吃了红肉，家境兴旺，老少安康；吃了扣肉，夫妻和子女都和睦相处。鸡的分吃有严格规定：鸡头让给父母吃，以示尊重他们是“头”，一家之主；鸡翅膀让给儿子吃，其意飞黄腾达、升官发财；鸡腿让小孩子吃，孩子就能快高长大、学业早成；媳妇一定要吃鸡脚，寄托她们旺夫益子、操持家务。每道菜都要吃剩一些，名曰“压盘”，取其“年年有余”之意。
年初一
正月初一这天历来是拜年的高峰，人们互相拜访，名为“贺新岁”。拜年时，长辈还要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，广东的压岁钱叫做“利事”（也叫利市、利是），表示把祝愿和好运带给晚辈。在初一这天一般吃斋，祈求来年更顺利，有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法。
（值得注意的是，民间俗传正月初一是扫帚生日，所以忌动扫帚，否则会扫走好运，引来“扫帚星”。另外，这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。）
年初二
年初二是“开牙”，中午饭餐和除夕菜肴一样好，寓意一年都丰衣足食。一大早，家中妇女就要主持“开锅”，下花生油，煎萝卜糕、煎鱼。接下来是“开年饭”，这也是新年伊始最隆重的一顿。农历正月初二又有“姑爷节”的俗称，是民俗中回娘家的日子，流行女儿携家带口回娘家。回娘家时，一般带水果、年糕、冬菇等年货。而开年饭也非常讲究，鸡、生菜、蚝肉、鲤鱼、鲮鱼等是必备菜肴，寄寓了“生财好市”、大吉大利之意。
年初三
年初三是“穷鬼日”又称“赤狗日”，据说，赤狗是口怒之神，遇到就容易引起口角争执，尤其是老一辈的人会比较在意，是不走亲访友的，也不欢迎亲友上门来，忌避出外或亲友沾染晦气带进门来，否则那一年就会多灾多难不吉利。
年初四
初四以后才出门去走亲访友，互相拜年。初四又是接财神的日子， 民间传说正月初五是财神的生日，所以过了年初一，接下来最重要的活动就是接财神??在财神生日到来的前一天，各家置办酒席，为财神贺辰。俗话说“送神早，接神迟”，接神仪式一般在下午四时到晚上进行，准备供品有三牲、水果、茶、糖果等。如果旧年不如意的可能用“一碗清水、三支香”祭灶王，旧年发达的要用鸡鸭鱼肉祭拜。
年初五~六
年初五、初六：尽情玩 经过了年初一到初四的种种传统仪式，到初五初六“任务”已经完成，可以自由安排活动。
年初七
年初七：庆人日 正月初七为“人日”，广东人俗称“众人生日”。一般在这天早饭时，要设丰盛的家庭筵席，以庆贺“人的生日”。人们要吃七种菜（芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜等）制成的“七宝羹”
正月十一
正月十一“起灯”，天未亮，当家人就点燃神龛上的油灯，日夜不熄，一直点燃到十五元宵才“元灯”，欢送那为期半个月的春节。
俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。 拜年的人，无论带了多少礼物，其中大桔是不可少的。大桔取其谐音“大吉”，带多带少都没有关系，但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“寿比南山”，老人会咧开没牙的嘴笑；对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”，听的人会觉得十分顺耳；如果是做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了；如果是正在读书的小孩，他们最希望的莫过于新年学习进步、成绩突出。送他们这种祝语，他们会对你十分友善。临走，主人便会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。有好诣诙谐者新正出门给人拜年，往往只在裤兜里装上两个大桔，一一拜年后，裤兜里依然是装着两个。
