餐饮智能管理就业职业生涯规划书(参考模板范文)
餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。例如：策划和组织餐饮服务产品的生产与销售，根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单进行选择与定位，对餐饮企业运营成本、餐饮安全的控制与管理等；小编整理了关于餐饮智能管理就业职业生涯规划书，餐饮智能管理专业排名、餐饮智能管理专业简介、餐饮智能管理就业前景等数据，供考生参考。
一、餐饮智能管理就业职业生涯规划书
餐饮智能管理职业规划篇1
餐饮智能管理毕业生薪资及职位因地区而异、经验、技能水平、工作单位等因素有所不同。一般来说，应届毕业生月薪4580元。有工作机会：食物、销售量、行政/后勤/秘书、高级管理人员、百货/连锁/零售、其他职位，同时，随着工作年限的增加和技能的提高，工资水平也会有不同程度的提高。
餐饮智能化管理主要学习课程
| 序号 | 课程名称 |
|---|---|
| 1 | 烹饪概论 |
| 2 | 烹饪工艺基础 |
| 3 | 语言艺术与交流技巧 |
| 4 | 食品安全与良好操作规范 |
| 5 | 宴席设计与服务程序 |
| 6 | 地方风味制作 |
| 7 | 餐饮企业运行管理 |
| 8 | 餐饮信息管理技术 |
| 9 | 财务管理 |
餐饮智能管理毕业薪酬
餐饮智能管理毕业生薪酬因地区和单位而异，同时也与个人的能力和经验有关。一般来说，刚毕业生的薪资会在4580元左右，毕业2年月薪约为9321元左右、毕业5年月薪约为11835元左右，随着工作年限和经验的增加，薪酬不断提高。
餐饮智能管理岗位去向
| 序号 | 岗位名称 | 占比 |
|---|---|---|
| 1 | 餐饮 | 24.0% |
| 2 | 销售业务 | 17.4% |
| 3 | 行政/后勤/文秘 | 6.6% |
| 4 | 高级管理 | 5.4% |
| 5 | 百货/连锁/零售 | 3.6% |
| 6 | 其他 | 43.0% |
简而言之，餐饮智能化管理是一个广阔的领域，毕业生就业机会多、发展方向多，您需要根据自己的兴趣和特长做出选择。
餐饮智能管理人才就业前景
当前餐饮智能化管理的社会环境及发展趋势，可见他们的就业前景还是不错的。全面的，餐饮智能管理专业毕业生就业前景十分乐观。而是为了保持竞争力，实现自我发展，餐饮智能管理毕业生应不断拓展知识和技能，并具有一定的综合素质，应对未来业务发展和变化带来的挑战。
餐饮智能管理职业规划篇2
餐饮智能管理专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握餐饮管理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才。
(1)、餐饮智能管理就业方向及专科生的出路
餐饮智能管理专业的专科毕业生主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮服务等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、酒店服务与管理等工作。由此可见，餐饮智能管理专科生的出路还是挺好的。
(2)、餐饮智能管理就业前景
只要你具备餐饮智能管理专业对口行业所需的职业能力，那么你从餐饮智能管理专业毕业后就能有一个较好的就业前景和较高的工资。
餐饮智能管理专业主要职业能力要求如下：
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．具备对现代烹饪设施设备操作及维护的能力，并能应用现代营养学、食品卫生学和食疗保健基础知识进行菜肴创新的能力； 3．掌握本专业工作所必需的专业英语、中西烹调、面点基本理论、餐饮管理等知识，了解食品卫生安全控制知识； 4．掌握餐饮成本的构成规律与核算的常用方法及厨房生产组织和管理能力； 5．掌握常见的烹饪技法，熟悉我国各地具有代表性菜品的制作工艺流程和风味特色； 6．熟悉餐饮企业部门运行管理与业务流程，现代厨房、餐厅布局常识和中央厨房运行的基本规律。
掌握好以上这些与餐饮智能管理专业紧密相关的技能，那么即便是高职专科毕业，你也能在餐饮智能管理专业领域有一个较好的出路和就业前景。
餐饮智能管理专业不难学，接下来我将为专科同学介绍餐饮智能管理专业的核心课程、以及餐饮智能管理专业实习实训内容。
1、餐饮智能管理专业学什么课程？
餐饮智能管理专业学习的课程是：烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。
2、餐饮智能管理是干什么的？
餐饮智能管理在实习实训的时候，需要干这些事情：在校内进行烹饪工艺、中国名菜品赏析、宴席设计与服务程序等专业技能实训。 在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。
餐饮智能管理专业的男女比例是，男生占比44%，女生占比56%。根据餐饮智能管理专业历年的报考与就读情况来看，餐饮智能管理专业适合女生。
二、餐饮智能管理专业相关介绍
1、专业课程
专业基础课程：中外饮食文化、管理学基础、饮食营养与配餐、餐饮食品安全与控制、餐饮原料与供应链管理、饮食消费心理、数字化餐饮概论、中西烹饪工艺。
专业核心课程：餐厅服务实务、厨政管理、餐饮企业管理、餐饮大数据与门店开发、互联网餐饮营销、宴会设计实务、餐饮人力资源管理、餐饮财务成本控制。
2、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、餐饮产品生产与服务、智能化设备使用、餐饮市场营销等知识，具备餐饮生产管理、门店运营管理、餐饮服务及宴会设计等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事餐饮产品生产和质量管理、餐厅服务与管理和餐饮数字化运营管理等工作的高素质技术技能人才。
3、就业方向
本专业面向餐饮服务人员等职业，餐饮生产管理、餐厅服务、餐饮运营管理等岗位（群）。
三、餐饮智能管理专业排名
| 1 | 长沙商贸旅游职业技术学院 | 5★ |
| 2 | 广州工程技术职业学院 | 5★ |
| 3 | 浙江商业职业技术学院 | 4★ |
| 4 | 浙江旅游职业学院 | 4★ |
| 5 | 上海旅游高等专科学校 | 4★ |
| 6 | 新疆职业大学 | 4★ |
| 7 | 上海工商职业技术学院 | 4★ |
| 8 | 山东旅游职业学院 | 4★ |
| 9 | 广东食品药品职业学院 | 3★ |
| 10 | 郑州旅游职业学院 | 3★ |
| 11 | 顺德职业技术学院 | 3★ |
| 12 | 贵州航空职业技术学院 | 3★ |
| 13 | 重庆经贸职业学院 | 3★ |
| 14 | 陕西旅游烹饪职业学院 | 3★ |
| 15 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 3★ |
| 16 | 洛阳职业技术学院 | 3★ |
| 17 | 西安职业技术学院 | 3★ |
| 18 | 晋中职业技术学院 | 3★ |
| 19 | 三峡旅游职业技术学院 | 3★ |
| 20 | 江汉艺术职业学院 | 3★ |
| 21 | 云南能源职业技术学院 | 3★ |
