公共营养师创业途径的探讨

|来源:新高考网

  创业和就业是劳动者从业的两种方式。就人群而言,就业者是指那些缺少或暂时还不具备创业能力、资金、技能,而寻求获得工作、劳动机会并获得报酬的人群,就是俗话说的“打工者”、“雇员”;创业者是指那些有一定开创能力、资金、技能,准备独立或联合创办企业事业单位或个体经营的人群。就是俗话说的“老板”。就业者是未来从业人员的多数,创业者是未来从业人员的少数。就业者从业后具备了一定条件后,也可以进入创业者行列,而创业者创业失败,在无奈的情况下,也可以融人就业的人群。

  就业者是社会上具备劳动能力的弱势群体,他们更需要政策的扶持、政府的指导、社会的关心、用工单位的关照。创业者虽然个人素质、能力普遍高于就业者,并有一定资金积蓄或融资手段,但由于缺少实践经验和捕捉市场信息的能力,资金也有限,也需要政策扶持、政府部门和专业人士的指导。因此,本文就公共营养师创业的途径做一探讨。

  公共营养师主要创业途径如下:

  (一)从零开始,自我积累式创业

  在中国,许多创业者都出身贫寒,并没有太多资金投入,而是凭着一股韧劲、一股吃苦耐劳的精神,历经磨难,百折不挠,经过曲曲折折的路才获得创业的成功。如现有亿元资产的中国饰品业的“大姐大”周晓光,是17岁时怀揣母亲借来的几十元本钱,上东北挑着货郎担卖绣花样开始创业的;温州的亿万富翁正泰集团董事长南存辉1978年开始创业时是个走街串巷为人补鞋的少年;杭州娃哈哈集团董事长宗庆后,1987年,47岁时,还拉着三轮车在杭州街头推销冰棍。大学里学市场营销的罗福欢,毕业后干的却是擦鞋的工作,6年前他从摆地摊起步,如今自己的星级擦鞋店已开到了成都高档小区。一对四川农业大学毕业生情侣龙波、王旭选择了回家乡农村科学养猪创业……

  只要有坚韧不拔的毅力,只要善于总结、善于学习、善于不断完善提高自己,多数人都可以取得创业的成功。

  (二)投资新建型创业

  这是一种靠自有资金或以资产抵押贷款投入的创业途径,也是广为采用的创业途径。

  选择这种创业途径,关键是要规避或减少投资风险、为此,必须注意做到:一是选好项目,要选择那些需求量大,有市场前景的项目;二是要进行好市场调查;三是要进行好项目可行性论证;四是要做好投资效益分析和投资概算;五是要量力而行。为了避免选项和投资失误,市场调查和项目可行性论证最好找资信度高的专业机构或单位来做,以保证其科学性和客观性。

  (三)技术投入型创业

  这种创业途径,多是科技人员、大学教师以自己拥有的发明、专利产品、知识产业和无形资产为依托创业。由于创业者多是科学技术人员,缺少经营管理经验,因此,培养综合性人才进行经营管理就显得非常必要。

  (四)合伙创业

  既可以是几个志同道合的人共同出资创业,也可以是志趣相投的出资人和有管理经验、知识体系的人共同创业,也可以是有资金的人与有技术、有发明的人合伙创业。这种创业除了搞好市场调查和项目可行性论证外,很重要的一条是要处理好合伙人之间责、权、利特别是利益关系。

  投资加盟是资金与品牌的联姻,一方出品牌使用权、经营管理模式、质量标准、服务标准、价格标准和人员培训;另一方出资金,人员和设备,并有偿使用对方的晶牌和服务。对于投资加盟的创业者来说,采用特许授权者良好的晶牌形象和成功的经营经验;不但降低了经营风险和投资风险,还可以从授权者那里得到经营、管理、培训、法律、财务、原料配给、广告宣传等全方位的支持。

  (五)自雇型创业

  所谓自雇型就业,即“自己雇自己”的就业。与以往对下岗职工的培训只局限于“技能培训”这一简单层面上不同,自雇型就业培训着眼于唤醒失业者的创业意识,培养失业者的创业能力,继而通过全程跟踪、扶持,让失业者走上自主创业的道路。

  公共营养师的创业不外乎这几种方式,有时是这几种方式的结合,要求我们根据自身特点和追求目标选择适合自己的创业方式。只有努力了,才会有成功的机会。

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